Miel de châtaignier - 1 kg

Le miel de châtaignier est un miel brun, au goût très prononcé et peu sucré. Ses arômes sont boisés, avec des touches amères.

Sa saveur puissante peut être appréciée en cuisine pour relever les plats. C'est un miel riche en antioxydant.

NB : la cristallisation du miel est un phénomène naturel et spontané. Elle n'altère en rien la qualité ou le goût du miel, mais en change simplement la texture, en passant à l'état "solide". Selon le type de miel, la cristallisation est plus ou moins rapide, et donne une texture plus au moins granuleuse. Si cet état cristallisé vous déplaît, vous pouvez re-liquéfier votre miel en le passant au bain-marie.